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水岸森林會館主要是住宿的民宿部份，感覺佔地不小，也有很多造景，有點像渡假園的感覺，但這次主要是去泉坊享用下午茶點。
這裡還蠻適合吃下午茶點，環境很好，像在湖畔公園裡用餐似的輕鬆愜意，小包箱裡還有抱枕，讓人靠著看書聊天，餐點價格不貴，女生來說算剛好吧，三五好友來就可以點不一樣的一起分享，套餐有點像英式下午茶的模式，三層不同的餐點，一樣分著吃囉！
墨西哥薄餅，有點像ＰＩＺＺＡ，但這個菜量讓我有點兒嚇到，哈！！堆的好高.....但還蠻有味道的。
法式土司，烤得好香，搭上蜂蜜醬～絕配。
但這裡的天鵝實在不是很友善咧，難怪會有牌子寫著小心天鵝攻擊，嗚～～～這裡的黑天鵝恰北北，嚇到我了而且還一直追...要是小朋友被追怎半，怎麼跑得贏牠啊！
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地址：宜蘭縣冬山鄉柯林新路90號
電話：（03）961-0277
水岸森林會館
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